コシヒカリの「コシ」とは越前(福井県)のこと、「ヒカリ」は希望という意味です。まさしく「福井の希望」となった、色、つや、香り、味、すべての点において優れたお米。一粒一粒に歯ごたえと粘りがあり、かすかな甘みと香りがあります。まさしく「魂のお米」にふさわしいお米です。

安心・安全の証、残留農薬検査

狭い日本では、風や水の流れにのって、農薬が運ばれてくる恐れがあります。いくら自分の田んぼで気を配っていても、それだけでは、安心とはいえないのです。そこで、本当に自信をもって「安全・安心」の玄米をお届けするために、10数年前から、毎年欠かさず公的機関に委託して、200項目にわたる残留農薬検査を行ってきました。

やさしく、丁寧に精米

選別を重ね、つやつやのお米だけをお届けします!

精米は3段階に分けて、お米に負担をかけないよう、丁寧に少しずつ表面の薄皮を削り、白米へと仕上げていきます。削られたヌカと分離した白米は、工程中に割れてしまったお米(破砕米)や、粒の小さいお米を除くため、特大サイズの目を持つ網でふるいにかけます。最後に2段階の光センサーで、奇形のお米や、虫の被害を受けたお米、変色したお米、未成熟米を取り除きます。こうして、大きな粒の揃った、艶のある白米だけが残ります。

(1)石抜き
籾摺り(もみすり)後の玄米に混じっている石やゴミなどの異物を取り除きます。
(2)酸化を防ぐ工夫
精米タンクにマイナスイオンを充填。お米の酸化を防ぎ、栄養を閉じ込めます。
(3)精米
お米に負担がかからないように3段階に分け、玄米表面の薄皮をむき、ぬかと白米に分離します。
(4)選別
目が特大サイズの網で、精米中に細かく割れたお米(破砕米)などをふるい落とします。
(5)光選別
2段階の光センサーで形の悪いお米や、虫の被害を受けているお米、変色したお米などを選別します。
○完全無農薬の「プレミアム玄米(数量限定)」についてはこちらをご覧ください。
○マイセンの白米の美味しい炊き方はこちらをご覧ください。

大人用お茶碗
1杯に換算すると...
お米袋のサイズ      
 1kg ... 約13杯分 約6日分  
 3kg ... 約40杯分 約20日分  
 5kg ... 約66杯分 約1ヶ月分  
栄養成分値 <炊いた白ごはん1膳(140g)あたり>
エネルギー235.2kcal 水分84.0g
たんぱく質3.5g 脂質0.42g
炭水化物51.9g 灰分0.14g
ナトリウム1.4mg カリウム40.6mg
カルシウム4.2mg マグネシウム9.8mg
リン47.6mg 0.14mg
亜鉛0.84mg 0.14mg
マンガン0.49mg ビタミンETr(微量)
ビタミンB10.03mg ビタミンB60.03mg
ナイアシン0.28mg 葉酸4.2μg
食物繊維0.42g 食塩相当量0g

<ギフトにご利用の方へ>
ギフトにご利用の方は、お名前ポエム付きの「御用達米」をどうぞ。
(こちらのページお米には、ポエムが付きません)

感動の米コシヒカリ白米を使ったレシピ

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「感動の米コシヒカリ白米」の
ご感想を是非お聞かせください!

おいしいお米が食べたくて、再び購入

奈良県 K.K様

いつもありがとうございます。価格が値上がってから、一時購入を中止していたのですが...やっぱり、マイセンさんのおいしいお米が食べたくて、再び購入しました。おいしくて 安心できるお米を これからも作りつづけて下さいね!

マイセンのお米は欠かせません

東京都 MEIママ様

いつも心のこもったお米をありがとうございます。3才の息子はご飯が大好き(ハート) 息子にも 第2子妊娠中の私も安心して食べられるマイセンのお米は欠かせません。これからもよろしくお願いします。

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福井のコシヒカリを丁寧に精米、選別。つやつや選りすぐりのお米です。

感動の米コシヒカリ白米

感動の米コシヒカリ白米(5kg)商品姿 写真を拡大する
感動の米コシヒカリ白米(3kg)商品姿 写真を拡大する
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通常購入

1袋税込 4,115

(本体価格 3,810円)
38ポイント

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1袋税込 3,910

(本体価格 3,620円)
108ポイント

数量:
通常購入

1袋税込 2,571

(本体価格 2,381円)
23ポイント

数量:
定期購入

1袋税込 2,443

(本体価格 2,262円)
67ポイント

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通常購入

1袋税込 1,080

(本体価格 1,000円)
10ポイント

数量:
定期購入

1袋税込 1,026

(本体価格 950円)
28ポイント

数量:

感動の米コシヒカリ白米(5kg)

商品番号
01105
内容量
コシヒカリ白米5kg (約33合分)
原材料
福井県産コシヒカリ 100%

賞味期限
-
保存方法
密閉容器に移し、冷蔵庫の野菜室で保存するのが最も良い保存方法です。米びつで保存する場合は、まめに掃除をして、虫除けを入れるとよいでしょう。それ以外の場合は、高温多湿を避け、なるべく風通しがよい場所(床下収納等)で保管してください。
栄養成分値
<炊いた白ごはん1膳(140g)あたり>
エネルギー 235.2kcal、水分 84.0g、たんぱく質 3.5g、脂質 0.42g、炭水化物 51.9g、灰分 0.14g、ナトリウム 1.4mg、カリウム 40.6mg、カルシウム 4.2mg、マグネシウム 9.8mg、リン 47.6mg、鉄 0.14mg、亜鉛 0.84mg、銅 0.14mg、マンガン 0.49mg、ビタミンE Tr(微量)、ビタミンB1 0.03mg、ビタミンB6 0.03mg、ナイアシン 0.28mg、葉酸 4.2μg、食物繊維 0.42g、食塩相当量 0g

感動の米コシヒカリ白米(3kg)

商品番号
01103
内容量
コシヒカリ白米3kg (約20合分)
原材料
福井県産コシヒカリ 100%

賞味期限
-
保存方法
密閉容器に移し、冷蔵庫の野菜室で保存するのが最も良い保存方法です。米びつで保存する場合は、まめに掃除をして、虫除けを入れるとよいでしょう。それ以外の場合は、高温多湿を避け、なるべく風通しがよい場所(床下収納等)で保管してください。
栄養成分値
<炊いた白ごはん1膳(140g)あたり>
エネルギー 235.2kcal、水分 84.0g、たんぱく質 3.5g、脂質 0.42g、炭水化物 51.9g、灰分 0.14g、ナトリウム 1.4mg、カリウム 40.6mg、カルシウム 4.2mg、マグネシウム 9.8mg、リン 47.6mg、鉄 0.14mg、亜鉛 0.84mg、銅 0.14mg、マンガン 0.49mg、ビタミンE Tr(微量)、ビタミンB1 0.03mg、ビタミンB6 0.03mg、ナイアシン 0.28mg、葉酸 4.2μg、食物繊維 0.42g、食塩相当量 0g

感動の米コシヒカリ白米(1kg)

商品番号
01101
内容量
コシヒカリ白米1kg (約6合分)
原材料
福井県産コシヒカリ 100%

賞味期限
-
保存方法
密閉容器に移し、冷蔵庫の野菜室で保存するのが最も良い保存方法です。米びつで保存する場合は、まめに掃除をして、虫除けを入れるとよいでしょう。それ以外の場合は、高温多湿を避け、なるべく風通しがよい場所(床下収納等)で保管してください。
栄養成分値
炊いた白ごはん1膳(140g)あたり
エネルギー 235.2kcal、水分 84.0g、たんぱく質 3.5g、脂質 0.42g、炭水化物 51.9g、灰分 0.14g、ナトリウム 1.4mg、カリウム 40.6mg、カルシウム 4.2mg、マグネシウム 9.8mg、リン 47.6mg、鉄 0.14mg、亜鉛 0.84mg、銅 0.14mg、マンガン 0.49mg、ビタミンE Tr(微量)、ビタミンB1 0.03mg、ビタミンB6 0.03mg、ナイアシン 0.28mg、葉酸 4.2μg、食物繊維 0.42g、食塩相当量 0g

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ギフトにご利用の方は、お名前ポエム付きの「御用達米」をどうぞ。(こちらのページお米には、ポエムが付きません)

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