マイセンの野生黒蜂蜜は、砂糖や水飴を一切使用して
いない、100%天然の蜂蜜。
野生の力強さを感じる味で、パンに塗ったりヨーグルト
にかけたりすると、いつもと一味違った味に。
また、焼き菓子の甘味料としても、お使いいただけます。

「蜂蜜」というと、黄金色が一般的ですが、「野生黒蜂蜜」の色は、黒褐色。
この色の正体は「花粉」です。
「野生黒蜂蜜」は花々の花粉を取り除いていないため、このような色になります。

また、ミツバチは花粉のほかにもミネラルをたっぷり含んだ樹液などを採取してきます。
これらが含まれた蜂蜜は、熟成するにつれて黄金色から黒褐色へと変化していくのです。

野生黒蜂蜜の黒褐色は、豊かな森の恵みが凝縮された証なのです。

ローヤルゼリーのもとになる
パラシュの花粉が一杯詰まって
いるので,カリウムやマグネシウム、
カルシウムといったミネラル分が
豊富です。
通常の蜂蜜と比較すると,100g中に
含まれる栄養成分のうち,カリウム
は20倍、ナトリウムは10倍、
カルシウムは5倍と、栄養も
満点です。

森林の野生ミツバチの蜜を人間が
採取することは、環境保全にも
役立ちます。
幼虫のいる範囲を残して,蜂の巣
を取ることににより、ミツバチ
は残された巣の一部を基にして、
何度も巣を復元しようと、活発
に行動します。その結果、
森の樹木や草花の受粉が行われ、
生態系が守られるのです。

100%玄米パン 玄米珈琲

商品詳細

内容量 1本 180g
原材料名 蜂蜜(インド産)
賞味期限 開封前:製造日より2年
開封後:なるべく早めにお召し上がりください。
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

野生黒蜂蜜を使ったレシピ

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100%天然の蜂蜜。味はフルーティで濃厚、ミネラル等の栄養も豊富。

野生黒蜂蜜

野生黒蜂蜜商品姿
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野生黒蜂蜜

商品番号
06360
内容量
180g
原材料
蜂蜜(インド産)

賞味期限
開封前:製造日より2年
開封後:なるべく早めにお召し上がりください。
保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
栄養成分値
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