ホクホクの食感は玄米酵素ごはんに欠かせません!

この北海道 小豆(あずき)で「玄米酵素ごはん」を作ったところ、
もっちりとしたごはんの中に、小豆の食感がホクホクと引き立って、
とても美味しく出来上がりました。
無農薬で育てた、有機認証済みの
安全・安心な小豆。自信をもってお勧めします。

玄米酵素ごはんには小豆?

小豆は昔から、むくみ取りによいとして民間療法でも用いられてきました。また、小豆に含まれるサポニンには消臭効果があり、玄米独特の臭みを消してくれます。玄米酵素ごはんは、ほかの豆を使ってもよいのですが、一番相性がよいのが、この小豆なのです。

玄米に足りないリジンを補う

人間の健康には、20種類のアミノ酸が必要だといわれています。その半数以上は体内で作り出すことができますが、必須アミノ酸と呼ばれる8種類のアミノ酸は体内で合成できないため、食べ物から摂り入れなくてはなりません。小豆には、この必須アミノ酸のうちの1つ、リジンが含まれています。リジンは穀物には不足しており、完全栄養食品と称される玄米に含まれる必須アミノ酸も7種で、このリジンだけは欠けているのです。玄米酵素ごはんのように、玄米と小豆を一緒に食べれば「怖いものなし!」ということですね。

商品詳細

内容量 500g
原材料名 小豆(北海道産)
賞味期限 製造日より1年
原材料名 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
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残留農薬ゼロ、ほくほくの北海道産。玄米酵素ごはんにぴったり!

北海道小豆

北海道小豆商品姿
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北海道小豆

商品番号
06280
内容量
500g
原材料
小豆(北海道産)

賞味期限
製造日より1年
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
栄養成分値
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