コシヒカリ発祥の地、福井県でポストコシヒカリとして研究された「いちほまれ」の玄米です。「粒感」「粘り」「艶」に加えて「猛暑」に強く「病気」にも強いため、農薬使用も控えめです。
栽培期間中に化学農薬、化学合成肥料を使っていない特別栽培米！マイセンこだわりのコシヒカリです。
佐久浅間産ならではの「環境」「水」「土」「農法」が美味しく育ててくれました。
自慢の玄米や玄米粉、大豆ミートを使った絶品レシピ。
アレルギーのある方向けのメニューやベジタリアン・ヴィーガン対応のレシピもご用意しました。
玄米の美味しい炊き方って？白米と比べて栄養ってどれくらいあるの？
など、玄米にまつわる疑問などを分かりやすく解説します。
＞詳しく見る
